نقد كتاب- الأب الغني والأب الفقير

فوائد البطيخ

البطيخ هو عنصر اساسي في فصل الصيف يستمتع به الكثير منا في الايام الحاره فهو ليس فقط فاكهه منعشه ولكنه يقدم ايضا مجموعه كبيره من الفوائد الصحيه بدءا بترطيب الجسم الى تعزيز جهاز المناعه، ماذا يحدث بالضبط لجسمك عندما تاكل البطيخ كل يوم؟ دعونا نتحدث عن الفوائد التسعه للبطيخ .

9 فائدة صحية مذهلة للبطيخ!

 يخفض ضغط الدم

احد الاسباب التي تجعل البطيخ مفيدا لضغط الدم هو انه يحتوي على الرولين كما قلت سابقا يتم تحويل الرولين الى الاورجين في الجسم وهي ماده مهمه لانتاج اكسيد النتريك وهو جزيء يساعد على استرخاء الاوعيه الدمويه بالتالي انخفاض ضغط الدم .

وجدت احدى الدراسات ان تناول مستخلص البطيخ لمده سته اسابيع ادى الى انخفاض كبير في ضغط الدم لدى البالغين الذين يعانون من زياده الوزن والذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، شرب عصير البطيخ ادى الى تحسينات في وظيفه الشرايين لدى النساء بعد انقطاع الطمث .

ولكن بالرغم من ان البطيخ له فوائد لضغط الدم الا انه لا ينبغي الاعتماد عليه كليا للحفاظ على ضغط الدم عليك بتغيير نمط حياتك باتباع وزن صحي وممارسه التمارين الرياضيه بانتظام وتقليل تناول الصوديوم واداره التوتر.

 يعزز صحه العين

 الليكوبين الموجود في البطيخ يحمي العينين من التاثيرات الضاره للاشعه فوق البنفسجيه والعوامل البيئيه الاخرى التي يمكن ان تلحق الضرر ببصرك وقد ثبت انه يقلل من خطر الاصابه باعتام عدسه العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر وهما من اكثر امراض العين شيوعا واكثر الحالات التي يمكن ان تؤدي الى فقدان البصر.

 يحتوي البطيخ ايضا على كميات كبيره من فيتامين سي وبيت كارتين وهي عناصر غذائيه اساسيه للحفاظ على على صحه العيون فيتامين سي هو احد مضادات الاكسده التي تساعد على حمايه العينين من الاجهاد التاكسدي الذي يمكن ان يسبب تلفا لخلايا العين .

يقوي المناعه

 كوب واحد فقط من البطيخ يحتوي على حوالي 21 من الكميه اليوميه الموصى بها من فيتامين سي يساعد هذا الفيتامين المضاد للاكسده على حمايه خلاياك من التلف الذي تسببه الجذور الحره التي يمكن ان تضعف جهاز المناعه لديك بمرور الوقت كما يحفز فيتامين سي انتاج خلايا الدم البيضاء التي تعتبر ضروريه لمكافحه الالتهابات.

 هناك عنصر غذائي اخر موجود في البطيخ يدعم صحه المناعه وهو فيتامين اي هذا الفيتامين مهم لنمو جهاز المناعه لديك بما في ذلك الجلد والاغشيه المخاطيه كما ان البطيخ مصدر جيد للبوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم ودعم وظيفه القلب الصحيه يعد القلب الصحي امرا بالغا اهميه لوظيفه المناعه المثاليه لانه يساعد على ضمان حصول جسمك على ما يكفي من الاكسجين والمواد المغذيه.

 يحسن عمليه الهضم 

البطيخ مصدر غني بالالياف وهو امر ضروري للحفاظ على الهضم الصحي يحتوي كوب واحد من البطيخ على حوالي 1.5 غرام من الالياف وهو حوالي 6% من الاستهلاك اليومي والالياف مهمه لانها تساعد في الحفاظ على تحرك الجهاز الهضمي بسلاسه، البطيخ يمنع الامساك ويساعد في تغذيه البكتيريا المفيده في الامعاء والتي يمكن ان تحسن صحه الجهاز الهضمي بشكل عام .

كما انه يحتوي على نسبه عاليه من الماء وهو امر مهم لعمليه الهضم فعندما نتناول طعاما يحتاج جسمنا الى الماء للمساعده في هضمه وتحريكه اذا لم نشرب كميه كافيه من الماء يمكن ان نواجه الامساك ومشاكل هضميه اخرى يمكن ان يساعد البطيخ في منع ذلك عن طريق تزويد الجسم بالترطيب والمساعده في عمليه الهضم.

 فائده اخرى للبطيخ للهضم هي انه يحتوي على انزيم طبيعي يسمى بروميلين وهو معروف بقدرته على تكسير البروتين الذي قد يصعب على الجسم هضمه ويمكن ان يساعد في منع مشاكل الانتفاخ والغازات .

يقلل الالتهاب

 الالتهاب هو استجابه الجسم الطبيعيه للاصابه بالعدوى وه هو عمليه حيويه تساعد الجسم على الشفاء وحمايه نفسه ولكن الالتهاب المزمن يمكن ان يؤدي الى امراض مختلفه مثل امراض القلب والسكري والسرطان وبالتالي فان تقليل الالتهاب امر بالغ الاهميه للحفاظ على صحه جيده .

يحتوي البطيخ على مركب الليكوبين الذي يمنحه لونه الاحمر وهو احد مضادات الاكسده القويه التي تساعد على مكافحه الالتهابات في الجسم وفقا لدراسه نشرت في مجله الزراعه وكيمياء الغذاء وجدت ان الليكوبين الموجوده في البطيخ يقلل من علامات الالتهاب في الجسم كما ان الرولين ضروري لانتاج اكسيد النيتريك الذي يساعد على تحسين تدفق الدم وتقليل الالتهاب .

يعزيز صحه البشره

 بسبب محتواه العالي من الماء يمكن ان يساعد تناول البطيخ في الحفاظ على ترطيب بشرتك بالاضافه الى ذلك يحتوي على فيتامين اي الذي يساعد في انتاج الزهم وهو زيت طبيعي يرطب البشره كما انه غني بفيتامين سي وهو مضاد قوي للاكسده يحمي البشره من الاضرار التي تسببها الجذور الحره التي تؤدي الى اتلاف خلايا الجلد وتؤدي الى الشيخوخه المبكره والتجاعيد والخطوط الدقيقه .

يساعد فيتامين سي على مكافحه هذه التاثيرات وتعزيز بشره صحيه شابه كما يحتوي البطيخ على الليكوبين وهو مضاد قوي للاكسده يحمي البشره من اضرار الاشعه فوق البنفسجيه وهي احد الاسباب الرئيسيه للشيخوخه المبكره ويمكن ان تسبب تغير لون الجلد والتجاعيد والخطوط الدقيقه.

 يساعد الليكوبين على حمايه البشره من هذا الضرر مما يبقيها صحيه يحتوي البطيخ ايضا على الرولين وهو حمض اميني يعزز تدفق الدم والدوره الدمويه التي تحسن صحه البشره عن طريق توصيل العناصر الغذائيه الاساسيه والاكسجين الى خلايا الجلد مما يزيد من انتاج الكولاجين الضروري للبشره المرنه الصحيه.

يخفيف الام العضلات

 احدى فوائد البطيخ الاقل شهره هي انه يمكن ان يساعد في تخفيف الام العضلات اذا كنت شخصا يعاني من الام العضلات بعد التمرين فكر في دمج البطيخ في نظامك الغذائي نظرا لاحتوائه على تركيز عال من الرولين المعروف بقدرته على المساعده في تقليل الام العضلات.

 عند ما نستهلك البطيخ تقوم اجسامنا بتحويل الرولين الى حمض اميني يسمى الارجينين الذي يسعد في زياده تدفق الدم وتعزيز انتاج اكسيد النتريك في الجسم الذي يمكن ان يساعد في تقليل الام العضلات وتسريع وقت التعافي ويحتوي البطيخ ايضا على تركيز عال من الشوارد مثل البوتاسيوم والماغنسيوم وهي ضروريه لعمل عضلاتنا واعصابنا بشكل سليم ،عندما نمارس التمارين الرياضيه نفقد الشوارد من خلال العرق استهلاك البطيخ يساعد في تقليل الام العضلات وتسريع وقت التعافي.

 يساعد على الترطيب 

البطيخ فاكهه مرطبه بشكل لا يصدق حيث يبلغ محتوى الماءحوالي 92 بال وهي واحده من اكثر الفواكه ترطيبا على هذا الكوكب وهذا يجعله خيارا ممتازا لاولئك الذين يتطلعون الى ارواء عطشهم في يوم صيف حار او بعد التمرين فعندما نعرق نفقد السوائل والالكتروليتية في العصائر او تجميده في المصاصات.

 كما انه يمثل اضافه منعشه للسلطات والصلصات وحتى الاطباق المشويه اذا كنت تجد صعوبه في شرب كميه كافيه من الماء طوال اليوم فان دمج البطيخ في نظامك الغذائي يعد طريقه رائعه للبقاء رطبا لذا في المره القادمه التي تشعر فيها بالعطش تناول شريحه من البطيخ واستمتع بفوائده المرطبه.

 يعزز صحه القلب

 القلب عضو حيوي في الجسم يضخ الدم والاكسجين الى جميع الاعضاء الاخرى واي ضرر به يمكن ان يسبب مشاكل صحيه خطيره البطيخ هو وسيله طبيعيه ممتازه للحفاظ على صحه قلبك هو مصدر غني بالليكوبين وهو مضاد قوي للاكسده يساعد على الوقايه من امراض القلب.

 وفقا للابحاث يمكن الليكوبين ان يساعد في تقليل خطر الاصابه بالالتهاب وتحسين وظيفه الاوعيه الدمويه فقد وجد دراسه نشرت في مجله التغذيه ان تناول عصير البطيخ يحسن وظيفه الشرايين لدى البالغين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم وفي دراسه اخرى اكدت ان الرولين يمكن ان يساعد في خفض نسبه الكوليسترول في الدم.

 يعتبر البطيخ ايضا مصدرا ممتازا للبوتاسيوم وهو امر حيوي لصحه القلب ويساعد البوتاسيوم ايضا على تنظيم ضغط الدم ويمنع امراض القلب ويحتوي كوب من البطيخ على حوالي 100 7 ملغرام من البوتاسيوم مما يجعله وجبه خفيفه ممتازه للاشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب.

الفائدة

 سواء كنت تستمتع بالبطيخ مقطعا الى شرائح او ممزوجا في عصير منعش فهذه الفاكهه اللذيذه يمكن ان تساعدك على البقاء بصحه جيده لذا في المره القادمه التي تبحث فيها عن وجبه خفيفه حلوه ومرضيه يمكنك تناول بعض البطيخ والاستمتاع بالعديد من الفوائد التي يقدمها اذا وجدت هذا المقال  مفيداشارؤكه مع اصدقائك ولا تنسى متابعتنا على موقعنا ، شكرا لك على مرورك والى اللقاء.